Ingredienser — allergener i fetstil
Kallpressad extra jungfruolja. Syrahalt: 0,2 %
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 3700 kJ/900 kcal |
| Fett | 99 g |
| – varav mättat fett | 13,5 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Jacolivas finaste olja, pressad på ekologiskt odlade manzanilla- och cacereñaoliver som skördas för hand tidigt på säsongen. Tidig skörd ger lägre utbyte men en grönare, mer aromatisk olja med tydlig pepprighet i eftersmaken. Syrahalten på 0,2 procent är låg även för en extra jungfruolja. Använd den kall, på sallad, soppa eller rostat bröd, där karaktären får höras.
Om producenten
Jacoliva är ett familjeföretag, som grundades 1868 i den lilla byn Pozuelo de Zarzón i Extremadura i västra Spanien. Ledorden för företaget har alltid varit omsorg och respekt för miljön.
UrsprungSpanien
FörvaringTorrt och svalt.
Artikelnr2656