Ingredienser — allergener i fetstil
Rökt olivolja på arbequinaoliver.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 3701 kJ/884 Kcal |
| Fett | 100 g |
| – varav mättat fett | 13,8g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Denna olivolja röks över holm-ekved i La Vera, Extremadura under hela 15 dagar för att ge en intensiv och djup röksmak. Testa gärna att tillsätta ett par droppar i aiolin till fiskgrytan eller varför inte pensla på en stekt köttbit för att ge en härlig grillkänsla.
Om producenten
Finca la Barca produceras av familjeföretaget NETASA (Norte Extremeña de Transformados Agrícolas S.A). Företaget grundades 1975 av familjen Oliva. Idag är det Cecilio Oliva, son till grundaren som driver företaget tillsammans med sina två söner, Javier och Carlos.
UrsprungSpanien
FörvaringTorrt och svalt.
Artikelnr2901