Ingredienser — allergener i fetstil
Vinäger. Innehåller sulfiter.
Näringsdeklaration / 100 g
| Energi | 418 kJ/100 kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 18 g |
| – varav sockerarter | 17 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 0 g |
En modernare ursprungsmärkt sherryvinäger gjord på Pedro Ximénez (PX), en druva känd för sin naturliga sötma och djupa aromer. Vinägern lagras i minst tre år på ekfat enligt traditionella metoder, vilket ger en intensiv, aromatisk karaktär som påminner om lagrad oloroso.
Om producenten
Sánchez Romate grundades 1781 i Jerez de la Frontera och är än idag en av de mest ansedda producenterna av både sherry och Brandy de Jerez. Deras långa erfarenhet av fatlagring och solera-systemet ligger också till grund för deras vinägerproduktion, som har blivit ett av husets signum.
UrsprungSpanien
FörvaringTorrt och svalt.
Artikelnr3001