Ingredienser — allergener i fetstil
Vinäger av vin 77%, koncentrerad druvmust 23%.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 4364 kJ/87 Kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 21,6 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Lagrad i tolv månader på franska ekfat. Tillverkad enligt Schützenbach-metoden, en traditionell metod som går tillbaka över 150 år i tiden. Metoden är långsam och utvecklar vinägern organoleptiskt. På grund av denna metod blir vinägern balancerad med en lagom nivå av syra som får vinägern att smaka vin och som gör vinägern fylligare och med rikare smak.
Om producenten
O‑Med är en ung men dynamisk producent av kvalitativ olivolja och vinäger från Ácula i Granada, i södra Spanien. Företaget drivs av fjärde generationens olivodlare och kombinerar traditionell kunskap med modern teknik för att skapa produkter av högsta kvalitet.
UrsprungLerida, Spanien
FörvaringTorrt och svalt, ej i direkt solljus.
Artikelnr3121