Ingredienser — allergener i fetstil
Vinäger av vin, koncentrerad druvmust.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 478 kJ/115 kcal |
| Fett | 0 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 28,4 g |
| – varav sockerarter | 28,4 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Lagrad på ekfat för extra djup och rundhet i smaken, balanserar den elegant mellan sötma och syra, utan att ta över andra smaker. Använd den i sallader, glaze, till fisk och skaldjur, eller ringla över färska jordgubbar för en oväntad twist. Moscatel är den aromatiska druva som annars görs sött vin av, och det märks som blomighet och en tydlig sötma bakom syran. Flaskan rymmer 250 milliliter.
Om producenten
O-Med är en ung men dynamisk producent av kvalitativ olivolja och vinäger från Ácula i Granada, i södra Spanien. Företaget drivs av fjärde generationens olivodlare och kombinerar traditionell kunskap med modern teknik för att skapa produkter av högsta kvalitet.