Ingredienser — allergener i fetstil
Skinka cebo de campo: Skinka, havssalt. Lomo cebo de campo: Grisytterfilé, salt, paprikapulver, naturliga aromer, vitlök. Chorizo iberico: Kött från ibericogris, salt, paprikapulver, socker, naturlig arom, vitlök, oregano. Salchichon iberico: Kött från ibericogris, salt, socker, naturlig arom, vitlök, kryddor (svartpeppar, muskotnöt).
En charkbricka med blandning av pata negra cebo de campo 50 % iberico-ras, lomo cebo de campo 50 % iberico-ras, chorizo iberico och salchichón iberico.
Om producenten
Montaraz är en familjeägd producent av skinkor och charkuterier av ibericogris. Montaraz ligger i Salamanca i nordvästra Spanien och det är härifrån de bästa ibericoskinkorna kommer.
Nettovikt100 g
UrsprungSpanien
FörvaringKylvara.
Artikelnr4036