Ingredienser — allergener i fetstil
Skinka från ibericogris 50 % cebo de campo, havssalt.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1331 kJ/319 Kcal |
| Fett | 19,8 g |
| – varav mättat fett | 6,53 g |
| Kolhydrater | 1 g |
| – varav sockerarter | 1 g |
| Protein | 34,7 g |
Señorio de Olivenza är ett nytt projekt som grundats av bröderna, strax söder om Salamanca i Extremadura har man byggt en toppmodern anläggning för att kunna möta de hårda krav som ställs av bland annat amerikanska myndigheter.
Om producenten
Montaraz är en familjeägd producent av skinkor och charkuterier på Ibericogris. Montaraz ligger i Salamanca i nordvästra Spanien och det är härifrån de bästa Ibericoskinkorna kommer.
NettoviktCa 4,5 kg
UrsprungSpanien
FörvaringKylvara.
Artikelnr4042