Ingredienser — allergener i fetstil
Fläsk från ibericogris, socker, salt, surhetsreglerande medel (E-331), konserveringsmedel (E-252, E-250), antioxidationsmedel (E-301), paprikapulver, vitlökspulver.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1567 kJ/375 Kcal |
| Fett | 24,6 g |
| – varav mättat fett | 9,5 g |
| Kolhydrater | 1 g |
| – varav sockerarter | 1 g |
| Protein | 37,4 g |
| Salt | 2,38 g |
Montaraz är en familjeägd producent av skinkor och charkuterier på Ibericogris. Montaraz ligger i Salamanca i nordvästra Spanien och det är härifrån de bästa Ibericoskinkorna kommer. Idag driver sönerna Ramon och Jaime familjeföretaget även om Don Ramon den äldre dagligen går och klämmer och luktar på ibericoskinkorna för att se när de är färdiga för försäljning.
NettoviktCa 900 g
UrsprungSpanien
FörvaringTorrt och svalt.
Artikelnr4045