Ingredienser — allergener i fetstil
Fläsk från ibericogris, socker, salt, paprikapulver, naturlig arom, vitlök, oregano. Naturligt grisfjälster.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 2028 kJ/490 kcal |
| Fett | 43,3 g |
| – varav mättat fett | 16,8 g |
| Kolhydrater | 1,3 g |
| – varav sockerarter | 1,3 g |
| Protein | 29,0 g |
| Salt | 4,3 g |
Lufttorkad chorizo på kött från ekollonuppfödda ibericogrisar, kryddad med paprika, vitlök och oregano. Paprikan ger färgen och den rökiga grundtonen, och bellotafettet gör korven saftig. Det här är en delad bit om cirka 500 gram, ett format som räcker till det mindre hushållet utan att torka ut innan den är slut.
Om producenten
Montaraz är en familjeägd producent av skinkor och charkuterier av ibericogris. Montaraz ligger i Salamanca i nordvästra Spanien och det är härifrån de bästa ibericoskinkorna kommer.
NettoviktCa 500 g
UrsprungSpanien
FörvaringTorrt och svalt.
Artikelnr4097