Ingredienser — allergener i fetstil
Fläskkött och fläskfett, laktos (mjölk), skummjölkspulver, salt, vit- och svartpeppar, antioxidationsmedel (natriumaskorbat E301, askorbinsyra E300), konserveringsmedel (kaliumnitrat E252, natriumnitrit E250). Naturligt fårtarmsskinn.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1899 kJ/457 kcal · |
| Fett | 36 g |
| – varav mättat fett | 14 g · |
| Kolhydrater | 3,1 g |
| – varav sockerarter | 3,1 g · |
| Protein | 30 g · |
| Salt | 3,8 g. |
Bastonets är smala fuetstavar i naturligt fårtarmsskinn, lufttorkade och kryddade med vit- och svartpeppar. Säljs i lösvikt, 2 kg per låda.
Om producenten
Embotits Salgot är ett katalanskt charkuteri i Aiguafreda, en dryg timme norr om Barcelona. Här tillverkas fuet, llonganissa och chorizo av fläskkött efter katalansk tradition. Anläggningen är EU-godkänd under nummer ES 10.04370/B.
NettoviktLösvikt (2 kg/låda)
UrsprungSpanien
FörvaringFörvaras svalt och torrt.
Artikelnr4622