Ingredienser — allergener i fetstil
Kalkonkött (139 g per 100 g färdig produkt), ankfett, laktos (mjölk), skummjölkspulver, salt, vit- och svartpeppar, antioxidationsmedel (natriumaskorbat E301, askorbinsyra E300), konserveringsmedel (kaliumnitrat E252, natriumnitrit E250). Ätbart skinn av kollagen från nötkreatur.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 2063 kJ/498 kcal · |
| Fett | 37 g |
| – varav mättat fett | 12 g · |
| Kolhydrater | 8,1 g |
| – varav sockerarter | 2,1 g · |
| Protein | 33 g · |
| Salt | 3,9 g. |
Fuetsticks av kalkon i stället för fläsk — lufttorkade, kryddade med vit- och svartpeppar och förpackade i skyddande atmosfär. Praktisk 40-gramspåse.
Om producenten
Embotits Salgot är ett katalanskt charkuteri i Aiguafreda, en dryg timme norr om Barcelona. Här tillverkas fuet, llonganissa och chorizo av fläskkött efter katalansk tradition. Anläggningen är EU-godkänd under nummer ES 10.04370/B.
Nettovikt40 g
UrsprungSpanien
FörvaringFörvaras svalt och torrt.
Artikelnr4623