Ingredienser — allergener i fetstil
Fläskkött och fläskfett, laktos (mjölk), skummjölkspulver, salt, vit- och svartpeppar, antioxidationsmedel (natriumaskorbat E301, askorbinsyra E300), konserveringsmedel (kaliumnitrat E252, natriumnitrit E250), färgämne (karmin E120). Ätbart skinn av kollagen från nötkreatur.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 2267 kJ/547 kcal · |
| Fett | 45 g |
| – varav mättat fett | 16 g · |
| Kolhydrater | 8,3 g |
| – varav sockerarter | 2,1 g · |
| Protein | 27 g · |
| Salt | 3,1 g. |
Tunna fuetsticks i ätbart kollagenskinn, lufttorkade och kryddade med vit- och svartpeppar. Förpackade i skyddande atmosfär — enkla att ta med.
Om producenten
Embotits Salgot är ett katalanskt charkuteri i Aiguafreda, en dryg timme norr om Barcelona. Här tillverkas fuet, llonganissa och chorizo av fläskkött efter katalansk tradition. Anläggningen är EU-godkänd under nummer ES 10.04370/B.
Nettovikt50 g
UrsprungSpanien
FörvaringFörvaras svalt och torrt.
Artikelnr4625