Ingredienser — allergener i fetstil
Lufttorkad skinka, salt, konserveringsmedel (E-250, E-252). Glutenfri.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1680 kJ/404 kcal |
| Fett | 30 g |
| – varav mättat fett | 11,1 g |
| Kolhydrater | 0,1 g |
| – varav sockerarter | 0,1 g |
| Protein | 33,5 g |
| Salt | 4,2 g |
En lufttorkad skinka från Salamanca, lagrad i minst 18 månader. Till 50 % kommer köttet från Duroc-grisar, vilket ger en fyllig, komplex smak med nötiga toner och balanserad sälta.
Om producenten
Isaac Martín är en producent av lufttorkade skinkor i Salamanca i nordvästra Spanien. Företaget föder själva upp sina grisar och har full kontroll över hela produktionen, från uppfödning till färdig lagrad skinka.
NettoviktCa 10 kg
UrsprungSpanien
FörvaringKylvara.
Artikelnr4734