Ingredienser — allergener i fetstil
Behandlad mjölk från ko och get, mjölksyra, löpe, kalciumklorid, salt.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1600 kJ/386 kcal |
| Fett | 31,2 g |
| – varav mättat fett | 21,9 g |
| Kolhydrater | 3 g |
| – varav sockerarter | 0,5 g |
| Protein | 23,2 g |
| Salt | 3 g |
Blåmögelost gjord på ko och getmjölk, ibland används fårmjölk istället för getmjölk. Lagrad i minst 2 månader om mjölken är obehandlad. 1,5 månader om mjölken är behandlad.
Passar till
Vin med viss sötma.
Om producenten
Queserías Picos de Europa är ett familjeägt mejeri beläget i León, i hjärtat av regionen Picos de Europa. Företaget har specialiserat sig på traditionella spanska ostar och är mest känt för sin prisbelönta blåmögelost Valdeón.
NettoviktCa 2,2 kg
UrsprungSpanien
FörvaringKylvara.
Artikelnr5202