Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1521 kJ/387 kcal |
| Fett | 30 g |
| – varav mättat fett | 19,8 g |
| Kolhydrater | 0,1 g |
| – varav sockerarter | 0,1 g |
| Protein | 24,1 g |
| Salt | 1,73 g |
Pressad ost gjord på komjölk från Friesian, Menorquina och Brown Swiss. Kan även innehålla maximalt 5% fårmjölk från rasen Menorquina. Lagrad i minst 21 dagar.
Passar till
Beror på lagring. Allt från vita torra viner till kraftiga röda viner.
Om producenten
Sa Canova är ett familjeägt mejeri på Mallorca som specialiserat sig på hantverksmässig osttillverkning. Företaget kombinerar traditionella metoder med noggrant urval av lokal mjölk från får och getter, vilket ger ostar med fyllig smak, krämig eller fast konsistens och tydlig karaktär.
NettoviktCa 2,9 kg
UrsprungSpanien
FörvaringKylvara.
Artikelnr5280