Ingredienser — allergener i fetstil
Svarta oliver med kärna, vatten, salt, surhetsreglerande medel (E-270), stabiliseringsmedel (E-579), aromer.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 581 kJ/141 Kcal |
| Fett | 14 g |
| – varav mättat fett | 2,5 g |
| Kolhydrater | 1,5 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 2 g |
Cacereñaoliven är en traditionell spansk olivsort från Extremadura, känd för sin naturliga svarta färg, fasta konsistens och milda, fruktiga smak. Oliverna skördas när de är fullt mogna och får behålla sin kärna, vilket bidrar till att bevara smak och textur.
Dessa oliver passar utmärkt som en del av en tapasbricka, i sallader eller som ett enkelt tilltugg.
Om producenten
Sarasa är ett spanskt familjeföretag som grundades 1968 av Rafael Rubio och Carmen Sarasa i Andosilla, Navarra. Företaget kombinerar traditionell erfarenhet från oliv‑ och inläggningskultur i Andalusien med navarrisk grönsaks‑ och picklingtradition.