Ingredienser — allergener i fetstil
100 % ekologiskt rostad majs. Kan innehålla spår av gluten och soja.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1617 kJ/386 Kcal |
| Fett | 4,7 g |
| – varav mättat fett | 0,7 g |
| Kolhydrater | 79 g |
| – varav sockerarter | 2,3 g |
| Protein | 7,7 g |
| Salt | 0,2 g |
Serveringsförslag och användning:Tillsätt 2–3 matskedar i ett glas mjölk eller växtbaserad dryck. Rör om tills pulvret har lösts upp helt. Söta gärna efter smak.
Tillverkningen sker genom en noggrant kontrollerad rostnings- och malningsprocess där spannmålen först rostas och därefter mals till det karaktäristiska grovmalda mjölet. Gofio La Piña arbetar med råvaror av hög kvalitet och erbjuder både konventionella och ekologiska varianter.
Om producenten
Gofio La Piña är en producent från Kanarieöarna som specialiserar sig på traditionellt gofio av hög kvalitet, framställt av rostad majs och andra spannmål. Företaget har sin bas på Teneriffa och är en av de aktörer som bevarat och vidareutvecklat den klassiska kanariska produktionen av gofio, en produkt med djupa…