Ingredienser — allergener i fetstil
100 % majs, fri från GMO. Tillverkad av råvara från EU. Kan innehålla spår av gluten och soja.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1641 kJ/388 kcal |
| Fett | 4,6 g |
| – varav mättat fett | 0,7 g |
| Kolhydrater | 75,3 g |
| – varav sockerarter | 1,4 g |
| Protein | 7,9 g |
| Salt | 0,05 g |
Gofio av majs är en av de mest klassiska varianterna från Kanarieöarna. Majsen rostas långsamt innan den mals till ett finfördelat mjöl med tydlig, nötig smak och varm färg. Resultatet är ett mångsidigt baslivsmedel som används till gröt, bakning eller som näringsrik bas i matlagning. Användning: Tillsätt 2-3 matskedar i ett glas mjölk eller växtbaserad dryck. Rör om tills pulvret har lösts upp helt. Söta gärna efter smak.
Om producenten
Gofio La Piña är en producent från Kanarieöarna som specialiserar sig på traditionellt gofio av hög kvalitet, framställt av rostad majs och andra spannmål. Företaget har sin bas på Teneriffa och är en av de aktörer som bevarat och vidareutvecklat den klassiska kanariska produktionen av gofio, en produkt med djupa…