Ingredienser — allergener i fetstil
(Engraulis encrasicolus) (fisk), olivolja (13,5 %), salt.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 875,23 kJ/209,31 kcal |
| Fett | 11,47 g |
| – varav mättat fett | 1,74 g |
| Kolhydrater | 0,38 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 25,56 g |
| Salt | 12,74 g |
Barqueta betyder liten båt och syftar på den avlånga burken, som rymmer 55 gram med 40 gram avrunna filéer. Formatet gör att filéerna kan ligga raka i stället för böjda runt en rund burk, så de går att lyfta ur hela. Oljan är olivolja och står för 13,5 procent av innehållet.
Om producenten
Från norra Spanien har Conservas Ortiz fiskat ansvarsfullt med traditionella metoder sedan 1891 men historien sträcker sig tillbaka till 1850 då Petra López de Aréchaga Nafarrate föddes. Hon gifte sig med Bernardo Ortiz de Zarate och de två grundade företaget för att arbeta med konserver.
Nettovikt55 g
UrsprungSpanien
FörvaringKyld. Öppnad burk förvaras i oljan och konsumeras inom en vecka.
Artikelnr7609