Ingredienser — allergener i fetstil
Tonfisk (vit tonfisk), olivolja, salt.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1262 kJ/302 kcal |
| Fett | 22,2 g |
| – varav mättat fett | 4 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 25,6 g |
| Salt | 1,7 g |
Bonito del Norte är en mindre tonfisk med mild smak och ett ljusare och mjukare kött. Reserva de la familia är en utvald produkt gjord på den finaste tonfisken från ett specifikt år. God i sig själv tillsammans med en brödbit och hemslagen majonnäs, vänd gärna ner olivoljespadet i majonnäsen för en tydligare tonfisksmak. Gott även till exklusivare tonfisksallad eller "Ensaladilla Rusa".
Om producenten
Från norra Spanien har Conservas Ortiz fiskat ansvarsfullt med traditionella metoder sedan 1891 men historien sträcker sig tillbaka till 1850 då Petra López de Aréchaga Nafarrate föddes. Hon gifte sig med Bernardo Ortiz de Zarate och de två grundade företaget för att arbeta med konserver.