Ingredienser — allergener i fetstil
Vit tonfisk (fisk), vinvinäger, olivolja och salt.
Näringsdeklaration / 100 g
| Energi | 712 kJ/170 kcal |
| Fett | 8,24 g |
| – varav mättat fett | 2,09 g |
| Kolhydrater | 0,12 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 23,53 g |
| Salt | 0,5 g |
Escabeche är ett gammalt spanskt sätt att lägga in fisk i vinäger och olivolja, som ger en frisk syra mot den milda tonfisken. Bonito del Norte är vit tonfisk med ljust och mjukt kött, och Ortiz fiskar den med spö, en och en. Av 112 gram är 82 gram avrunnen tonfisk. God direkt ur burken med en bit bröd eller i en sallad.
Om producenten
Från norra Spanien har Conservas Ortiz fiskat ansvarsfullt med traditionella metoder sedan 1891 men historien sträcker sig tillbaka till 1850 då Petra López de Aréchaga Nafarrate föddes. Hon gifte sig med Bernardo Ortiz de Zarate och de två grundade företaget för att arbeta med konserver.
Nettovikt112 g
UrsprungSpanien
Artikelnr7619