Ingredienser — allergener i fetstil
Surimi 65 % (fiskprotein, vatten, vegetabiliska oljor, vetemjöl, sojaprotein, salt, vegetabiliskt protein, äggalbumin, aromer (skaldjur), smakförstärkare (mononatriumglutamat), stabiliseringsmedel (xantangummi), surhetsreglerande medel (mjölksyra), bläck från bläckfisk (blötdjur)), olivolja, vitlök och chili. Kan innehålla kräftdjur.
Näringsdeklaration / 100 g
| Energi | 963 kJ/232 kcal |
| Fett | 17,3 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 6 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0,24 g |
Salteadas al ajillo betyder frästa med vitlök. I burken ligger tunna vita strimlor gjorda på fisk, i olivolja med vitlök och chili. Värm en minut i stekpanna eller 30 sekunder i mikron på medeleffekt och servera direkt, till exempel på rostat bröd med ett pocherat ägg. Förpackningen innehåller 50 % mer än vanligt: 75 gram avrunnet av 115 gram.
Om producenten
Från norra Spanien har Conservas Ortiz fiskat ansvarsfullt med traditionella metoder sedan 1891 men historien sträcker sig tillbaka till 1850 då Petra López de Aréchaga Nafarrate föddes. Hon gifte sig med Bernardo Ortiz de Zarate och de två grundade företaget för att arbeta med konserver.