Ingredienser — allergener i fetstil
Ansjovis (fisk), ekologisk olivolja*, salt. *=Från ekologiskt certifierat jordbruk.
Näringsdeklaration / 100 g
| Energi | 875,2 kJ/209,3 kcal |
| Fett | 11 g |
| – varav mättat fett | 2,3 g |
| Kolhydrater | 0,4 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 26,6 g |
| Salt | 13,1 g |
Den ekologiska 95-gramsburken skiljer sig på en punkt som syns i siffrorna: av 95 gram netto är hela 90 gram avrunnen fisk, alltså mycket lite olja i förhållande till filéerna. Oljan är ekologisk olivolja, kontrollerad under ES-ECO-026-VAS. Kylvara, och öppnad burk ska stå kvar i sin olja.
Om producenten
Från norra Spanien har Conservas Ortiz fiskat ansvarsfullt med traditionella metoder sedan 1891 men historien sträcker sig tillbaka till 1850 då Petra López de Aréchaga Nafarrate föddes. Hon gifte sig med Bernardo Ortiz de Zarate och de två grundade företaget för att arbeta med konserver.
Nettovikt95 g
UrsprungSpanien
FörvaringKyld. Öppnad burk förvaras i oljan och konsumeras inom en vecka.
Artikelnr7634