Ingredienser — allergener i fetstil
Ansjovis (Engraulis encrasicolus), vinäger (sulfiter), solrosolja, salt. Kan innehålla spår av: mjölk, senap, sulfit. Produkten kan innehålla ben. Produkten har varit fryst enligt gällande lagstiftning.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 830 kJ/198 Kcal |
| Fett | 11,3 g |
| – varav mättat fett | 1,8 g |
| Kolhydrater | 2 g |
| – varav sockerarter | 1 g |
| Protein | 22,2 g |
| Salt | 5,1 g |
Rooftop Boquerones Ahumados är delikata rökta boquerones med mild sälta, frisk syra och elegant rökig karaktär. De fina filéerna får en balanserad smakprofil där den traditionella marineringen möter mjuka toner från varsam rökning.
Den lena konsistensen och den friska havssmaken gör dem perfekta som tapas, på rostat bröd eller som ett smakrikt inslag på chark- och ostbrickan. Rooftop Boquerones Ahumados passar särskilt bra tillsammans med oliver, citrus, örter och ett torrt vitt vin eller vermouth.