Ingredienser — allergener i fetstil
Kammusslor (blötdjur), olivolja, tomat, lök, röd paprika, vin, salt och kryddor.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 994 kJ/240 kcal, |
| Fett | 21 g, |
| – varav mättat fett | 3,1 g, |
| Kolhydrater | 0 g, |
| – varav sockerarter | 0 g, |
| Protein | 13 g, |
| Salt | 2,4 g. |
Små kammusslor varsamt tillagade i en rik sås på tomat, lök, paprika och olivolja. Smaken är rund och lätt söt, med en naturlig skaldjursdjuphet som utvecklas under långsam tillagning. En klassisk galicisk rätt där havets mineralitet möter mjuka grönsaksaromer.
Om producenten
Ramón Peña är en konservproducent från Galiciens Atlantkust i nordvästra Spanien, där havet länge format både matkultur och hantverkstradition. Företaget är specialiserat på premiumkonserver av fisk och skaldjur där råvaran alltid står i centrum.
Nettovikt110 g
UrsprungSpanien
FörvaringFörvaras torrt och svalt. Öppnad förpackning bör konsumeras omedelbart.
Artikelnr7756