Ingredienser — allergener i fetstil
Mörk choklad minst 64 % kakao (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: lecitin, naturlig vaniljarom), karamelliserade kakaonibs minst 6,5 % (kakaobönor minst 75 %, socker, fleur de sel från "Delta del Ebro" minst 8 %).
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 2397 kJ/576 kcal |
| Fett | 41 g |
| – varav mättat fett | 24 g |
| Kolhydrater | 45 g |
| – varav sockerarter | 27 g |
| Protein | 6,7 g |
| Salt | 0,66 g |
Mörk choklad med 64 procent kakao, strödd med karamelliserade kakaonibs och fleur de sel från Delta del Ebro. Nibsen ger knaprighet och en rostad kakaoton, medan saltflingorna lyfter fram chokladens sötma och gör smaken tydligare. Salt och mörk choklad är en kombination som passar bra till både kaffe och vin, och nibsen gör att kakan känns mer som en råvara än en söt efterrätt.
Om producenten
Pancracio Chocolates är ett lyxigt hantverksmässigt chokladmärke som grundades i Cádiz, Spanien. Företaget startades 2003 av Pedro Álvarez, en grafisk designer och chokladälskare som inspirerades av barndomsminnen när hans mormor serverade honom bröd med choklad.