Ingredienser — allergener i fetstil
Pedrosillokikärtor (Cicer arietinum L.)
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 1542 kJ/ 336 Kcal |
| Fett | 5,8 g |
| – varav mättat fett | 1,1 g |
| Kolhydrater | 61,1 g |
| – varav sockerarter | 5,4 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0,03 g |
Garbanzo Pedrosillano är en exklusiv sort av kikärtor, kända för sin mindre storlek, fasta konsistens och nötiga smak. De är särskilt uppskattade för sin förmåga att behålla formen och sin krämiga textur efter tillagning, vilket gör dem perfekta för soppor, grytor och klassiska rätter som hummus och falafel.
Om producenten
Álvarez Legumbres är ett familjeföretag med över 100 år på nacken, beläget i den lilla byn Gomecello nära universitetsstaden Salamanca. Byn ligger på 840 meters höjd och har cirka 500 invånare. Företaget grundades 1906 av Vicente Álvarez och drivs idag av hans barnbarnsbarn Ana, som är fjärde generationen i familjen.
Nettovikt1 kg
UrsprungSpanien
FörvaringTorrt, svalt, mörkt.
Artikelnr8404