Ingredienser — allergener i fetstil
Potatis, extra jungfruolivolja (40 %), salt, svartpeppar (0,8 %).
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 2377 kJ/571 kcal |
| Fett | 40 g |
| – varav mättat fett | 5,5 g |
| Kolhydrater | 45 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 6,8 g |
| Salt | 0,83 g |
Potatischips friterade långsamt i extra jungfruolivolja, saltade med rosa himalayasalt och smaksatta med grovmalen svartpeppar. Pepparn ger en tydlig sting som växer efter några chips och klär olivoljans fruktighet. Passar bra till öl och till en charkbricka.
Om producenten
Rafael del Rosal är mannen bakom San Nicasio. Från att ha gjort traditionella churros i en liten butik i Córdoba i södra Spanien tidiga morgnar ville han hitta något att tillverka resten av dagen. Eftersom han redan var en mästare på att fritera var steget till att fritera potatis inte så stort.
Nettovikt150 g
UrsprungSpanien
FörvaringTorrt och svalt
Artikelnr8623