Sal de Añana ekologiskt flingsalt 120 g

Oregelbundna saltflingor som tas fram på ett helt naturligt sätt under sommarmånaderna. De krispiga flingorna uppstår i början av avdunstningen då de flyter upp till ytan. De är också rika på mineraler och har en hög förmåga att smaksätta mat. Saltflingorna från Añana är mycket populära i haute cuisine och flertalet stjärnrestauranger använder saltet dagligen.

Om producenten

Det delikata Añana-saltet är erkänt världen över sedan 1851. Det var då saltmakarna presenterade produkten på The Universal Exhibition i London och fick en bronsmedalj samt ett hedersomnämnande. Saltet tas från Añanadalen, en plats med speciella förutsättningar.