Tekniskt varucertifikatProduktspecifikation för handel
Utfärdat 2026-08-26

Jamon Iberico de Bellota Gran Reserva med ben

Lufttorkad skinka från ekollonuppfödd ibericogris (100 % iberico), lagrad i minst 36 månader

Artikelnummer 4001 · Montaraz

Identifikation

Artikelnummer	4001
GTIN-13, konsumentförpackning	8437003445187
GTIN-14, transportförpackning	17350059080349
Varumärke	Montaraz
Tulltaxenummer, KN	16024110

Förpackning och vikt

Förpackningstyp	Kartong med pappersomslag
Nettovikt	ca 7,7 kg.
Förpackningsmaterial	Kartong, papper
Återvinning	Sorteras som papper och kartong.

Ursprung och råvara

Ursprungsland	Spanien
Region	Castilla y León, Salamanca

Hållbarhet och förvaring

Hållbarhet från produktion	365 dagar (12 mån)
Förvaring	Torrt och svalt.

Märkning och certifiering

Övrig märkning

Glutenfri

Logistik

Antal per kolli	16 kg
Kollibeteckning	Ca 16 kg
Nettovikt per kolli	16 kg

Handel

Momssats	6 %
Beställningsenhet	Kilogram
Minsta beställning	1 låda
Importör	Salmantinos Delikatesser AB Roslagsgatan 31, 113 55 Stockholm 08-673 20 24
Organisationsnummer	556375-8969 · SE556375896901

Ingredienser och allergener

Skinka av 100 % ibericogris, salt.

Allergener enligt förordning (EU) nr 1169/2011 är markerade i fetstil. Uppgift om spår av andra allergener från produktionslinjen bekräftas av producenten.

Näringsdeklaration per 100 g

Energi	1331 kJ/319 kcal
Fett	19,8 g
– varav mättat fett	6,53 g
Kolhydrater	1 g
– varav sockerarter	1 g
Protein	34,7 g
Salt	4,56 g

EAN-13 · konsumentförpackning

8437003445187

ITF-14 · transportförpackning

17350059080349

Certifikatet online

salmantinos.se/varucertifikat/4001

Om dokumentet Uppgifterna är hämtade ur vårt artikelregister och produktens märkning. Näringsvärden och ingredienser gäller den svenska etiketten på förpackningen. Kontrollera alltid den fysiska förpackningen före vidarepublicering.

SALMANTINOS DELIKATESSER ABsalmantinos.se · Roslagsgatan 31, 113 55 Stockholm · 08-673 20 24