Ingredienser — allergener i fetstil
Skinka av ibericogris, havssalt.
Näringsdeklaration / 100 g
| Energi | 1331 kJ/319 kcal |
| Fett | 19,8 g |
| – varav mättat fett | 6,53 g |
| Kolhydrater | 1 g |
| – varav sockerarter | 1 g |
| Protein | 34,7 g |
| Salt | 4,56 g |
Señorío de Olivenza är ett projekt grundat av bröderna bakom Montaraz. Strax söder om Salamanca, i Extremadura, har man byggt en toppmodern anläggning för att möta de hårda krav som ställs av bland annat amerikanska myndigheter.
Om producenten
Montaraz är en familjeägd producent av skinkor och charkuterier av ibericogris. Montaraz ligger i Salamanca i nordvästra Spanien och det är härifrån de bästa ibericoskinkorna kommer.
NettoviktCa 8 kg
UrsprungSpanien
FörvaringKylvara.
Artikelnr4041