Ingredienser — allergener i fetstil
Skinka, havssalt.
Näringsvärde / 100 g
| Energi | 997 kJ/238 Kcal |
| Fett | 13 g |
| – varav mättat fett | 4,8 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 31 g |
| Salt | 4,2 g |
Jamon de Trevelez är en typ av serranoskinka som tillverkas hantverksmässigt och naturligt utan konserveringsmedel, endast havssalt används. I Las Alpujarras, Sierra Nevadas naturpark på 1250 meters höjd lufttorkas skinkan i minst 23 månader.
Om producenten
Jamones de Juviles är ett familjeföretag som tillverkar naturliga och hantverksmässiga skinkor utan tillsatser. Företaget som grundades 1930 av Jesus Ortega ligger i Juviles i Granada vid Sierra Nevadas fot. De använder endast skinkor från suggor och de har en kapacitet att lagra och lufttorka 300 000 skinkor.
NettoviktCa 6 kg
UrsprungSpanien
FörvaringKylvara.
Artikelnr4503