Mojo Verde Picante het grön paprikasås 200 g

Het kanarisk grön paprikasås

Mojo Verde Picante är en grön kanarisk sås med frisk örtighet och tydligare hetta. Kombinationen av koriander, vitlök och kryddor ger en intensiv smakprofil där den fräscha örtigheten balanseras av en markerad kryddighet.

Den passar utmärkt till grillad fisk, kött, skaldjur och potatis samt som smakförstärkare i wraps, bowls och tapasrätter. Den starkare karaktären ger extra liv åt både enkla och mer rustika maträtter.

Om producenten
Argodey Fortaleza är en producent från Kanarieöarna som specialiserar sig på traditionella kanariska såser och delikatesser med tydlig lokal förankring. Företaget arbetar med klassiska recept från ögruppen och kombinerar traditionella smaker med noggrant utvalda råvaror för att skapa produkter som speglar det kanariska kökets karaktär och matkultur.

Tillverkningen sker med fokus på autentiska smaker och hantverksmässiga metoder där ingredienser som paprika, koriander, vitlök, ost och olivolja spelar en central roll. Sortimentet omfattar bland annat olika varianter av mojo, almogrote och andra typiska kanariska specialiteter som används både som tillbehör och smakförstärkare i det lokala köket. Argodey Fortaleza har en stark koppling till de kulinariska traditionerna på Kanarieöarna och bidrar till att föra vidare regionens unika smaker till en bredare publik.

Nettovikt: 200 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Torrt och svalt. Öppnad burk förvaras kyld i högst 3 dagar. Rör om före användning.
Ingredienser: Vatten, solrosolja, grön paprika (12,1 %), vinäger av vin (innehåller sulfiter), malen vitlök (2,7 %) (innehåller sulfiter), modifierad majsstärkelse, salt, malen spiskummin, färsk persilja, torkad persilja, naturlig arom, förtjockningsmedel: xantangummi, färgämne: kopparkomplex av klorofyll och klorofyllin, extrakt av stark paprika. Kan innehålla spår av senap, sesam och selleri.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 578 kJ/139 Kcal Fett: 12 g varav mättat fett: 1,4 g Kolhydrater: 8,3 g varav sockerarter: 5,5 g Protein: 2 g Salt: 1,2 g
Antal per låda: 12 st