Utvalda favoriter
Recetas españolas
Spanska recept
Laga Spanien hemma, varje recept med råvaror du hittar hos oss i butiken.
TAPAS Pintxo med tomatröra, ostkräm och svart olivtapenade
FÖRRÄTT Crème caramel på anklever
TAPAS Pintxo med Jamón Ibérico och potatiskräm
TAPAS Gratinerad bacalao-pintxo med pimentón
FÖRRÄTT Gratinerad sjöborre
TAPAS Grillade gambas med vitlök, salt & citron
TAPAS Chistorra i tomatsås
TAPAS Matrimonio på piperrada
TAPAS Tapasbricka med Croquetas de Jamón, bacalaofritters och Buñuelos de Gambas
VARMRÄTT Huevos Rotos med friterade miniräkor
VARMRÄTT Huevos Rotos med gambas
TAPAS Gambas med panceta
VARMRÄTT Pescado Frito med citronaioli
TAPAS Pan con Tomate & Anchoas
VARMRÄTT Grillad slaktarbiff med spansk oliv- & sherrymarinad
FÖRRÄTT Gazpacho med getostkräm, bakade tomater & krispiga krutonger
FÖRRÄTT Spansk Pata Negra-paté med vinägersallad
VARMRÄTT Grillat spanskt ankbröst med grillad endive, zucchini & rödvinssås
VARMRÄTT Solomillo Ibérico Bellota med rostad blomkål och broccoli, pepparemulsion & poppat Bomba-ris
TAPAS Grillat surdegsbröd med Ramón Peña Calamares, grillad citron & persilja
Jamon Iberico de Bellota
Charkuterier - Iberico de bellota
Vårt Spanien
”Det är något magiskt som sker när våra grisar i Salamanca får äta ekollon. Den unika doften och smaken som utvecklas i vår Jamón Ibérico de Bellota är en upplevelse som bara kan förstås när man smakat den.”
