Utvalda favoriter
Recetas españolas
Spanska recept
Laga Spanien hemma, varje recept med råvaror du hittar hos oss i butiken.
VARMRÄTT Gnocchi med lomo ibérico, Valdeón, grädde och färsk timjan
VARMRÄTT Friterad spätta med curryremoulad, räkor och citron
VARMRÄTT Stekt najadlax med dillstuvad potatis, senapsvinägrett, rödbeta och rädisa
TAPAS Charkplatta ibérico med fyra sorter, piparra och pepinillos
FÖRRÄTT Rufflad jamón ibérico de bellota med piparra
TAPAS Chorizo ibérico de bellota med pepinillos picantes och rostat bröd
TAPAS Minnas päron- och ostsnurror med sesam och chili
TAPAS Sardinkroketter på brandade med honung, manchego och rökt paprika
VARMRÄTT Grillad marulk med rostad majs, piquillopaprika, löjrom och skummad sherrysmörsås
TAPAS Fuettartar med manchego och San Nicasio-chips
FÖRRÄTT Avokadoterrin med poppat ris och getostkräm
FÖRRÄTT Ankleverterrin med endivesallad och sherrymarmelad
FÖRRÄTT Krämig svampsoppa med tryffel och örtolja
FÖRRÄTT Bifftartar med surdegsfras och sherryvinägrett
VARMRÄTT Grillad entrecôte med varm sherryvinägersås
TAPAS Pommes med piparra och spansk ostsås
VARMRÄTT Friterad kyckling med spansk kålsallad
FÖRRÄTT Paprikapicklad gurka med smetana och honung
VARMRÄTT Pizza bianca med chorizo picante, getost och hyvlad lök
EFTERRÄTT Tartelett med vaniljkräm och chokladcrumble
Jamon Iberico de Bellota
Charkuterier - Iberico de bellota
Vårt Spanien
”Det är något magiskt som sker när våra grisar i Salamanca får äta ekollon. Den unika doften och smaken som utvecklas i vår Jamón Ibérico de Bellota är en upplevelse som bara kan förstås när man smakat den.”
Ekologiska produkter
Salmantinos sommarverkstad
Skapa din egen sommarkorg
Sommarens skafferi packar du själv. Välj bland över 250 spanska delikatesser och fyll en handflätad kastanjekorg, en vinlåda i trä eller en presentpåse med jamón, ost, oliver, konserver och annat gott till picknicken. Vi packar för hand, slår in med ett fint band och skickar. Perfekt sommargåva till personal, kunder, familj och vänner.
Bygg din sommarkorg
