Utvalda favoriter
Recetas españolas
Spanska recept
Laga Spanien hemma, varje recept med råvaror du hittar hos oss i butiken.
TAPAS Fuettartar med manchego och San Nicasio-chips
FÖRRÄTT Avokadoterrin med poppat ris och getostkräm
FÖRRÄTT Ankleverterrin med endivesallad och sherrymarmelad
FÖRRÄTT Krämig svampsoppa med tryffel och örtolja
FÖRRÄTT Bifftartar med surdegsfras och sherryvinägrett
VARMRÄTT Grillad entrecôte med varm sherryvinägersås
TAPAS Pommes med piparra och spansk ostsås
VARMRÄTT Friterad kyckling med spansk kålsallad
FÖRRÄTT Paprikapicklad gurka med smetana och honung
VARMRÄTT Pizza bianca med chorizo picante, getost och hyvlad lök
EFTERRÄTT Tartelett med vaniljkräm och chokladcrumble
EFTERRÄTT Jordgubbar med vaniljsås och jordgubbsglass
TAPAS Vispad anklever med saltrostade svarta oliver under frasigt olivoljekex
FÖRRÄTT Frasig tartarmacka med picklade senapsfrön
FÖRRÄTT Krispig rulle med chistorra, potatis och almogrote
VARMRÄTT Krämigt bombaris med chipirones och gräslök
VARMRÄTT Pizza med jamón ibérico, mozzarella och Valdeón
TAPAS Nigiri på lax med yuzuvinäger och citronolivolja
FÖRRÄTT Rökta boquerones med färskpotatis, ägg och Torta del Casar
VARMRÄTT Krispig kyckling på spetskålssallad med fårostdressing
Jamon Iberico de Bellota
Charkuterier - Iberico de bellota
Vårt Spanien
”Det är något magiskt som sker när våra grisar i Salamanca får äta ekollon. Den unika doften och smaken som utvecklas i vår Jamón Ibérico de Bellota är en upplevelse som bara kan förstås när man smakat den.”
