Sobre nosotros
En 1997 se fundó Salmantinos Delikatesser AB, nuestra exclusiva importación de delicias españolas de alta calidad. “Salmantinos” es el nombre que tradicionalmente se les da a las personas que vienen de la ciudad de Salamanca, en el noroeste de España, al igual que nuestro fundador, Mariano Rodríguez. La base de nuestra empresa fueron las aceitunas, aceites de oliva y embutidos que Mariano echaba de menos de su amado España.
Nuestro surtido se basa en delicias de alta calidad, ecológicas y con denominación de origen de todo el país. Algo que es muy apreciado por nuestros clientes, que van desde restaurantes de alta calidad hasta particulares interesados en la gastronomía. Nos hemos hecho especialmente conocidos por nuestros productos provenientes del cerdo ibérico negro español, una raza originaria de la propia tierra natal de Mariano, de la cual se produce el exclusivo jamón Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva, también conocido como Pata Negra.
Pero España también tiene una rica cultura quesera, numerosas variedades de miel, embutidos y fantásticas conservas. Aquí se aprovecha la materia prima en su mejor momento para “conservar el sabor” y disfrutarlo durante todo el año.
Hoy en día, la empresa sigue adelante bajo la dirección del hijo de Mariano, Sebastián, quien ha trabajado codo a codo con su padre desde los años 90. Sebastián no solo ha heredado la pasión de su padre por las delicias españolas, sino que también ha adquirido un gran conocimiento culinario de sus tías españolas. Con este legado, Sebastián continúa llevando a Salmantinos Delikatesser adelante, siempre con un enfoque en la calidad y la tradición.
Sobre nosotros
En 1997 se fundó Salmantinos Delikatesser AB, nuestra exclusiva importación de delicias españolas de alta calidad. “Salmantinos” es el nombre que tradicionalmente se les da a las personas que vienen de la ciudad de Salamanca, en el noroeste de España, al igual que nuestro fundador, Mariano Rodríguez. La base de nuestra empresa fueron las aceitunas, aceites de oliva y embutidos que Mariano echaba de menos de su amado España.
Nuestro surtido se basa en delicias de alta calidad, ecológicas y con denominación de origen de todo el país. Algo que es muy apreciado por nuestros clientes, que van desde restaurantes de alta calidad hasta particulares interesados en la gastronomía. Nos hemos hecho especialmente conocidos por nuestros productos provenientes del cerdo ibérico negro español, una raza originaria de la propia tierra natal de Mariano, de la cual se produce el exclusivo jamón Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva, también conocido como Pata Negra.
Pero España también tiene una rica cultura quesera, numerosas variedades de miel, embutidos y fantásticas conservas. Aquí se aprovecha la materia prima en su mejor momento para “conservar el sabor” y disfrutarlo durante todo el año.
Hoy en día, la empresa sigue adelante bajo la dirección del hijo de Mariano, Sebastián, quien ha trabajado codo a codo con su padre desde los años 90. Sebastián no solo ha heredado la pasión de su padre por las delicias españolas, sino que también ha adquirido un gran conocimiento culinario de sus tías españolas. Con este legado, Sebastián continúa llevando a Salmantinos Delikatesser adelante, siempre con un enfoque en la calidad y la tradición.
