La Chinata Pimenton de la Vera paprikapulver söt 70g

Rökt paprikapulver med söt smak
Ursprungsmärkt: Pimenton de la Vera DOP

Paprikapulvret Pimenton de la Vera tillverkas genom att man maler röda paprikor av sorterna Ocales (Jaranda, Jariza, Jeromin) på latin kallad “Capsicum annum L.” och Bola på latin kallad “Capsicum longum L.”. Paprikan odlas i La Vera i Caceres i Spanien. Efter skörd torkas paprikan genom rökning där man eldar med ek. Torkningsprocessen sker långsamt vilket gör att paprikan behåller smak, arom och färg, någon som produkten blivit världskänd för och den är också ursprungsmärkt av EU. Dulce (Söt) är gjord på sorterna Bola och Jaranda.

Om producenten
La Chinata produceras av familjeföretaget NETASA (Norte Extremeña de Transformados Agrícolas S.A). Företaget grundades 1975 av familjen Oliva. Idag är det Cecilio Oliva, son till grundaren som driver företaget tillsammans med sina två söner, Javier och Carlos. Deras produkter håller alltid högsta kvalitet och hittas i många kända kockars kök i mer än 50 länder.

Nettovikt: 70 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Torrt och svalt.
Ingredienser: Paprikapulver. Ursprungsmärkt: DOP Pimenton de la Vera
Näringsvärde per 100g: Energi: 1313Kj/314Kcal Fett: 12,8 g varav mättat fett: 1,9 g Kolhydrater: 34,7 g varav sockerarter: 7,6 g Protein: 14,9 g Salt: 0 g