Losada Oliver Alicantemix 3,8kg

Alicante olivmix på nio olika olivtyper

Manzanilla utan kärna: En liten olivsort som är söt i smaken. växer främst i området Caceres i västra Spanien.

Arbequina: Fruktiga och friska i smaken med toner av mandel.

Empeltre: Djup svart färg, med mjuk och krämig konsistens som står i kontrast till det fasta skalet. Smaken är intensiv och fyllig med något söta toner i avslutet.

Cuquillo utan kärna: Mörkbruna runda oliver kända för sin utsökta smak och smöriga textur.

Aloreña med kärna:

Zorzaleña: En vildoliv med fast skal och frisk smak. Oval i formen men varierar en del i storlek och färg i olika nyanser av grönt och brunt.

Aloreña utan kärna:

Cornicabra utan kärna: En oliv med intensiv smak och krispigt fruktkött. Formen är oval och avsmalnande till en spets på undersidan varifrån namnet, som fritt översatt betyder gethorn, kommer.

Verdial: Sent mognande och klart gröngula oliver med krämigt fruktkött.

Om producenten:

Losada är ett familjeföretag grundat 1961 i den lilla staden Carmona strax öster om Sevilla. Deras årliga produktion är runt 3,5 miljoner kilo oliver, som alla plockas för hand. Losada odlar tio olika olivsorter som förädlas på traditionella hantverksmässiga sätt.

Nettovikt: 3,8 kg
Avrunnen vikt: 2,35 kg
Ursprung: Spanien
Förvaring: Rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras kyld.
Ingredienser: Blandade oliver (manzanilla, arbequina, empeltre, cuquillo utan kärna, aloreña med kärna, zorzaleña, aloreña utan kärna, cornicabra utan kärna, verdial), vatten, salt, mjölksyra (E-270), citronsyra (E-330), askorbinsyra (E-300). Kan innehålla spår av kärnor.
Näringsvärde per 100g: Energi: 912 kJ/218 Kcal Fett: 21 g varav mättat fett: 3,6 g Kolhydrater: 4 g varav sockerarter: 0,5 g Protein: 1,3 g Salt: 4,8 g

OBS! Produkten riskerar att gå sönder i transporten varför den endast säljs till webbkunder som valt alternativet “hämta själv utanför butiken”.