Oro Verde manzanillaoliver ansjovis 350 g

Kärnfria manzanillaoliver med ansjovissmak

Gröna manzanillaoliver med kärnan urtagen och ersatt med ansjovispasta. Ansjovisen ger sälta och umami som lyfter olivens egen frukt, och det är den vanligaste av alla fyllningar i Spanien. Servera dem kylda i skål till aperitifen, hacka ner dem i en potatissallad eller lägg dem på pizzan. Manzanillan är den lilla, fasta oliven med tunt skal som tål fyllningen utan att falla isär, och ansjovispastan står för 6 procent av innehållet enligt ingredienslistan. Burken rymmer 350 gram.

Om producenten
Oro Verde är ett spanskt varumärke med lång erfarenhet av bordsoliver och konserver. Oliverna, främst manzanilla och den lokala varianten cacereña, odlas kring Cáceres i Extremadura i västra Spanien, ett område känt för sina solmogna och smakrika oliver. Traditionella odlings- och skördemetoder kombineras med modern beredning så att olivernas naturliga smak, saftighet och balans bevaras. Sortimentet omfattar både naturella och fyllda oliver, som passar lika bra på tapasbordet som i matlagningen.

Nettovikt: 350 g
Avrunnen vikt: 150 g
Ursprung: Spanien
Region: Extremadura, Badajoz
Förvaring: Rumstemperatur. Öppnad burk förvaras kyld.
Ingredienser: Gröna manzanillaoliver, vatten, salt, ansjovispasta 6 % (ansjovis, stabiliseringsmedel E-401), smakförstärkare (E-621), antioxidationsmedel (E-330). Kan innehålla spår av olivkärna, mandel, fisk och skaldjur.
Allergener: Fisk. Kan innehålla spår av kräftdjur, nötter (mandel).
Näringsvärde per 100 g: Energi: 714,8 kJ/171 kcal Fett: 15,7 g varav mättat fett: 2,5 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 1,4 g Salt: 3,0 g
Antal per låda: 12 st