Almondeli garrapiñada kanderad valenciamandel burk 100 g

Kanderade valenciamandlar

Garrapiñadas är mandlar som kanderas i kopparpanna tills sockret karamelliserar och stelnar till ett sprött skal runt varje mandel. Här görs de på valenciamandel med inget mer än socker och vatten, precis som på de spanska gatumarknaderna där de rostas på plats.

Om producenten

Almondeli är en del av kooperativet Frutos secos Mañan, som grundades 1989.
De har sedan dess växt från 200 till 5000 odlare som sammanlagt förfogar över 50000 hektar där främst mandel odlas. Kooperativet förfogar över en toppmodern produktionsanläggning där kvalitetskontrollen sker både manuellt och maskinellt.

Nettovikt: 100 g
Ursprung: Spanien
Region: Valencia, Alicante
Förvaring: Torrt och svalt.
Ingredienser: Valenciamandel, vatten, socker.
Allergener: Nötter (mandel). Kan innehålla spår av jordnötter, andra nötter.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 2187 kJ/522 kcal Fett: 26,35 g varav mättat fett: 2,51 g Kolhydrater: 60,09 g varav sockerarter: 59,37 g Protein: 11,23 g Salt: 0,015 g
Antal per låda: 12 st