Rooftop Boquerones ahumados rökta boquerones 75 g

Boquerones ahumados rökta boquerones

Rooftop Boquerones Ahumados är delikata rökta boquerones med mild sälta, frisk syra och elegant rökig karaktär. De fina filéerna får en balanserad smakprofil där den traditionella marineringen möter mjuka toner från varsam rökning.

Den lena konsistensen och den friska havssmaken gör dem perfekta som tapas, på rostat bröd eller som ett smakrikt inslag på chark- och ostbrickan. Rooftop Boquerones Ahumados passar särskilt bra tillsammans med oliver, citrus, örter och ett torrt vitt vin eller vermouth.

Om producenten
Rooftop Smokehouse är en producent som specialiserar sig på hantverksmässigt rökt kött och delikatesser med fokus på kvalitet, råvara och smakutveckling. Genom traditionella metoder för rökning och varsam förädling skapas produkter med tydlig karaktär och balanserad smakprofil.

Sortimentet präglas av noggrant utvalda råvaror och en modern syn på klassiskt mathantverk, där rökighet, textur och naturliga smaker får stå i centrum. Rooftop Smokehouse kombinerar rustik charktradition med eleganta smaker som passar både till tapas, ostbrickor och gastronomisk matlagning.

Nettovikt: 75 g
Avrunnen vikt: 50 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: 0-4 °C. Öppnad burk bör konsumeras inom 2 dagar.
Ingredienser: Ansjovis (Engraulis encrasicolus), vinäger (sulfiter), solrosolja, salt. Kan innehålla spår av: mjölk, senap, sulfit. Produkten kan innehålla ben. Produkten har varit fryst enligt gällande lagstiftning.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 830 kJ/198 Kcal Fett: 11,3 g varav mättat fett: 1,8 g Kolhydrater: 2 g varav sockerarter: 1 g Protein: 22,2 g Salt: 5,1 g
Antal per låda: 20 st