Katealde Foie Gras de Pato anklever 65g

Anklever

Anklever som är mald och kokt pressas till block och konserveras. Då detta är en helkonserv kan den förvaras i rumstemperatur. Njut den som den är på en bit rostat bröd.

Om producenten

Katealde grundades i början av 80-talet i den lilla staden Alsasua i nordvästra Navarra. De har egen uppfödning av ankor och gäss, som på traditionellt vis föds upp i hägn utomhus och matas med korn och majs. Katealdes produkter anses vara av absolut högsta kvalitet och hittas i exklusiva delikatessbutiker i hela Spanien.

Nettovikt: 65 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Rumstemperatur.
Ingredienser: 98% anklever, salt, konserveringsmedel: natriumnitrit, naturliga kryddor.
Näringsvärde per 100g: Energi: 1702kJ/407Kcal Fett: 40,5 g varav mättat fett: 35,7 g Kolhydrater: 3,4 g varav sockerarter: 0,8 g Protein: 7,2 g Salt: 2 g.