Payoyo getostkräm 170g

Getostkräm

En len och smakrik getostkräm från det prisbelönta mejeriet Payoyo i Grazalema, Andalusien.
Tillverkad av pastöriserad getmjölk från lokala besättningar, med den typiska fylliga och lätt syrliga smaken som kännetecknar Payoyos ostar. Krämen har en mjuk, bredbar konsistens och fungerar utmärkt på bröd, som del av en tapasbricka, eller i såser och röror där du vill ha djup och karaktär.

Om producenten
Quesos Payoyo är ett litet hantverksmejeri beläget i bergsbyn Villaluenga del Rosario i Sierra de Grazalema, Andalusien. Sedan starten 1997 har de specialiserat sig på ostar gjorda på mjölk från lokala Payoyo-getter och får, raser som är inhemska i området. Mejeriet kombinerar traditionella tillverkningsmetoder med modern livsmedelshantering, vilket har gett dem flera utmärkelser både i Spanien och internationellt. Payoyos ostar kännetecknas av rena, naturliga smaker och en tydlig koppling till den omgivande bergsnaturen. Företaget lägger stor vikt vid lokal hållbarhet, djurvälfärd och kvalitet i varje led, från uppfödning och mjölkning till osttillverkning och lagring.

Nettovikt: 170 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: 2-8 °C. Öppnad burk förvaras kyld och konsumeras inom 10 dagar.
Ingredienser: Ost (minst 50 %: getmjölk, salt, löpe, mjölksyrakulturer, lysozym från ägg), smör, vatten, smältsalter E-331, E-452, konserveringsmedel E-202.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 1173 kJ/283 Kcal Fett: 25 g varav mättat fett: 18,1 g Kolhydrater: 2,9 g varav sockerarter: 0,5 g Protein: 11,7 g Salt: 0,97 g
Antal per låda: 15 st