Chips San Nicasio Extra Virgin Tryffel 150g
65kr inkl. moms
Potatischips med tryffelsmak friterade i extra jungfruolivolja och saltade med rosa himalayasalt
Rafael del Rosal är mannen bakom San Nicasio. Från att ha gjort traditionella churros i en liten butik i Cordoba i södra Spanien tidiga morgnar ville han hitta något att tillverka resten av dagen. Eftersom han redan var en mästare på att fritera så var steget till att fritera potatis inte så stort.
Tre ingredienser är allt som krävs för själva chipsen: Idag köper han in finaste potatis från katalonien, Rosa salt från Himalaya och extra jungfruolja från sin hembygd i Cordoba, till smaken tillkommer torkade sommartryfflar och tryffelarom.
Inget potatischips i världen har vunnit så många utmärkelser som San Nicasio. Elva guldmedaljer i rad i Monde Selection i Bryssel ger en stabil ledning.
Förpackningen säkrar kvaliteten; Förutom att vara elegant förpackad så använder San Nicasio en påse av mycket hög kvalitet som gör att chipsen behåller smak och textur. Påsen är så tålig att luften inte ens går ur om någon mot förmodan försöker stå på förpackningen.
Nettovikt: 150 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Torrt och svalt
Ingredienser: Potatis, extra jungfruolivolja (40%), salt, torkade sommartryfflar (Tuber aestivum Vitt.) (0,3%), tryffelarom.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 2377 kJ/571 Kcal Fett: 40 g varav mättat fett: 5,5 g Kolhydrater: 45 g varav sockerarter: 0 g Protein: 6,8 g Salt: 0,83 g