Salgot Fuet kalkon 40g

Salgot Fuet kalkon 40g

Fuetsticks av kalkon i stället för fläsk — lufttorkade, kryddade med vit- och svartpeppar och förpackade i skyddande atmosfär. Praktisk 40-gramspåse.

Om producenten
Embotits Salgot är ett familjeföretag i Aiguafreda vid foten av Montseny, en dryg timme norr om Barcelona. Historien började 1928 när Antoni Salgot öppnade sin charkuteributik vid byns torg. Sonen Pere tog över 1964, arbetade för att ge traktens charkuterier ett gott namn och medverkade till de skyddade beteckningarna för katalansk chark, däribland Llonganissa de Vic. Idag leds företaget av tredje generationen, Valeri Salgot, med samma idé som från början: att tillverka i liten skala med recept och råvaror knutna till trakten. Här görs fuet, llonganissa och chorizo efter katalansk tradition, från den klassiska Llonganissa de Vic med skyddad geografisk beteckning (IGP) till de små llaminets i munsbitsformat.

Nettovikt: 40 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Förvaras svalt och torrt.
Ingredienser: Kalkonkött (139 g per 100 g färdig produkt), ankfett, laktos (mjölk), skummjölkspulver, salt, vit- och svartpeppar, antioxidationsmedel (natriumaskorbat E301, askorbinsyra E300), konserveringsmedel (kaliumnitrat E252, natriumnitrit E250). Ätbart skinn av kollagen från nötkreatur.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 2063 kJ/496 kcal · Fett 37 g varav mättat fett 12 g · Kolhydrater 8,1 g varav sockerarter 2,1 g · Protein 33 g · Salt 3,9 g.
Övrig märkning: Glutenfri
Producent: Salgot 1928
Antal per låda: 20 st