Toro Albala Vinagre PX Blanco Reserva 6% 200 ml

Toro Albalá Vit PX-vinäger Reserva

Ljus Reserva-vinäger där must från Pedro Ximénez-druvor möter Montilla-Moriles Reserva-vinäger. Druvans sötma och vinägerns friskhet balanserar varandra, med 6 % syra.

Om producenten
Toro Albalá grundades 1922 i Aguilar de la Frontera, när familjen byggde om ortens gamla elkraftverk till bodega. Historien lever kvar i husets mest kända vin, finon Eléctrico, och i dag räknas Toro Albalá som en av de mest ansedda producenterna i Montilla-Moriles, med den soltorkade Pedro Ximénez-druvan som sitt signum.

Vinägrarna mognar i bodegans egen vinägerkällare i Moriles, en av Spaniens största med över tusen ekfat. Lång fatlagring, gamla soleror och druvans naturliga sötma ger några av Spaniens mest karaktärsfulla vinägrar, gjorda med samma hantverk som husets berömda långlagrade viner.

Volym: 200 ml
Ursprung: Montilla-Moriles, Spanien
Förvaring: Förvaras svalt.
Ingredienser: Must från torkade Pedro Ximénez-druvor och Montilla-Moriles Reserva-vinäger. Innehåller sulfiter.
Syrahalt: 6 %
Näringsdeklaration per 100 ml: Energi: 782 kJ/187 kcal Fett: 0 g varav mättat fett: 0 g Kolhydrater: 43,6 g varav sockerarter: 32,6 g Protein: 0,18 g Salt: 0,00555 g
Producent: Toro Albala