Archives

Gofio på rostad majsGofio av majs är en av de mest klassiska varianterna från Kanarieöarna. Majsen rostas långsamt innan den mals till ett finfördelat mjöl med tydlig, nötig [...]

Ekologiskt gofio på majsEkologiskt majsgofio framställs av certifierad ekologisk majs som först rostas och sedan mals enligt traditionell metod. Smaken är rund och lätt söt [...]

Ekologisk gofio på havreHavregofio görs av ekologisk havre som rostas varsamt innan malning. Det ger en mild, mjuk smak och en lenare textur jämfört med majsvarianterna. [...]

Ekologisk gofio på dinkelDinkelgofio framställs av ekologisk spelt som rostas och mals till ett rustikt, fullkornsliknande mjöl. Smaken är djupare och mer nötig med en tydlig [...]

Gofio på rostad majsGofio av majs är en av de mest klassiska varianterna från Kanarieöarna. Majsen rostas långsamt innan den mals till ett finfördelat mjöl med tydlig, nötig [...]

Potatischips med currysmak friterade i extra jungfruolivolja och saltade med rosa himalayasaltSan Nicasios chips med currysmak är krispiga, tunna och friterade i extra [...]

Tonfisk i olivolja

Finca la Barcas tonfisk består av noggrant utvalda filéer som lagts in i olivolja. Oljan ger en lätt rundhet och en diskret [...]

Bacalao grillad torsk med vitlökFinca La Barcas grillade torsk med vitlök består av noggrant utvalda bitar av bacalao som varsamt grillats för att ge fisken en lätt rökt [...]

Finca la Barca Salsa Picante rökt stark sås

En balanserad stark sås med tydlig karaktär. Hetta finns där, men den är rund och integrerad snarare än [...]

Paellakit med paellapanna, kryddblandning, extra jungfruolivolja och bombarisFinca La Barcas paella kit innehåller noggrant utvalda ingredienser för att göra en klassisk [...]