Finca La Barca Bacalao grillad torsk med vitlök 120g

Bacalao grillad torsk med vitlök

Finca La Barcas grillade torsk med vitlök består av noggrant utvalda bitar av bacalao som varsamt grillats för att ge fisken en lätt rökt karaktär och djupare smak. Vitlöken tillför en tydlig men balanserad arom som lyfter torsken utan att dominera. Konsistensen är fast och saftig, med fina lameller och en ren smak av torsk med mild sälta. Den passar bra att äta som den är tillsammans med bröd eller potatis, men fungerar också väl i sallader, pastarätter eller som en del av enklare tapas. Passar särskilt bra i rätter där de rena smakerna får stå i centrum.

Om producenten
Finca la Barca produceras av familjeföretaget NETASA (Norte Extremeña de Transformados Agrícolas S.A). Företaget grundades 1975 av familjen Oliva. Idag är det Cecilio Oliva, son till grundaren som driver företaget tillsammans med sina två söner, Javier och Carlos. Deras produkter håller alltid högsta kvalitet och hittas i många kända kockars kök i mer än 50 länder.

Nettovikt: 120 g
Avrunnen vikt: 78 g
Ursprung: EU (Spanien)
Förvaring: Torrt och svalt, ej i direkt solljus. Öppnad förpackning konsumeras inom 48 timmar.
Ingredienser: Torsk (65 %), olivolja (33 %), vitlök, salt.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 661 kJ/158 Kcal Fett: 6,7 g varav mättat fett: 1 g Kolhydrater: 0 g varav sockerarter: 0 g Protein: 24 g Salt: 1,8 g