Cabo de Peñas Bonito del Norte vit tonfisk i ekologisk olivolja 111 g

Vit tonfisk i ekologisk extra jungfruolivolja

Cabo de Peñas ekologiska variant av bonito del norte, i en burk på 111 gram med 72,5 gram avrunnen fisk. Både fisken och den extra jungfruolivoljan är ekologiskt certifierade och kontrolleras under SE-EKO-01. Bonito del Norte är den mindre, långfenade tonfisken med ljusare och mjukare kött än vanlig tonfisk, och den här burkstorleken räcker till ett par smörgåsar eller en sallad för två.

God i sig själv tillsammans med en brödbit och hemslagen majonnäs, vänd gärna ner olivoljespadet i majonnäsen för en tydligare tonfisksmak. Gott även till exklusivare tonfisksallad eller ”Ensaladilla Rusa”.

Om producenten
Conservas de Noroeste är ett ungt företag på den redan väletablerade spanska konservmarknaden. Tack vare ett outtröttligt fokus på kvalitet och lyhördhet för kundernas behov har företaget sedan starten 1985 blivit en av de ledande producenterna i nordvästra Spanien. Deras varumärke, Cabo de Peñas, är betydligt äldre och var för 100 år sedan hovleverantör till spanska kungahuset. Verksamheten är belägen utanför byn Vilaboa strax söder om Pontevedra vid viken Ría de Vigo. Företaget är mycket noga med att följa de stränga regler som finns kring ansvarsfullt fiske och använder bara återvinningsbara material i sina förpackningar.

Vi har vi valt att jobba med deras premiumprodukter ”Gran Selección” och deras ekologiska produkter, som alla förpackas för hand och med högsta möjliga kvalitet.

Nettovikt: 111 g
Avrunnen vikt: 72,5 g
Ursprung: Spanien
Region: Galicia, Pontevedra
Förvaring: Rumstemperatur. Öppnad burk förvaras kyld i oljan och konsumeras inom en vecka.
Ingredienser: Vit tonfisk (fisk), extra jungfruolivolja (33,2 %)*, salt. *=Från ekologiskt certifierat jordbruk.
Allergener: Fisk.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 937 kJ/225 kcal Fett: 14,1 g varav mättat fett: 2,7 g Kolhydrater: 0,9 g varav sockerarter: 0 g Protein: 23,5 g Salt: 1,2 g Fettsyror: Omega-3 (EPA-DHA) 910 mg per 100 g avrunnen vikt.
Fångstområde: 47 Sydöstra Atlanten
Ekologiskt kontrollorgan: SE-EKO-01 EU-jordbruk
Antal per låda: 24 st