Losada Alicantemix oliver med & utan kärna 3,8 kg

Alicante olivmix på nio olika olivtyper

Manzanilla utan kärna: En liten olivsort som är söt i smaken. växer främst i området Caceres i västra Spanien.

Arbequina: Fruktiga och friska i smaken med toner av mandel.

Empeltre: Djup svart färg, med mjuk och krämig konsistens som står i kontrast till det fasta skalet. Smaken är intensiv och fyllig med något söta toner i avslutet.

Cuquillo utan kärna: Mörkbruna runda oliver kända för sin utsökta smak och smöriga textur.

Aloreña med kärna:

Zorzaleña: En vildoliv med fast skal och frisk smak. Oval i formen men varierar en del i storlek och färg i olika nyanser av grönt och brunt.

Aloreña utan kärna:

Cornicabra utan kärna: En oliv med intensiv smak och krispigt fruktkött. Formen är oval och avsmalnande till en spets på undersidan varifrån namnet, som fritt översatt betyder gethorn, kommer.

Verdial: Sent mognande och klart gröngula oliver med krämigt fruktkött.

Om producenten
Losada är ett familjeägt företag som har producerat bordsoliver sedan 1961 i Carmona vid Sevilla i Andalusien. Företaget kontrollerar hela processen, från handskörd i egna olivlundar till saltning, lagring och förpackning, vilket garanterar både kvalitet och ursprung. Losada har specialiserat sig på att återuppliva äldre, traditionella olivsorter och använder naturliga lagringsmetoder för att bevara smak och karaktär. Med starkt fokus på hållbarhet och lokal jordbruksdynamik arbetar de med 200 odlare i regionen, manuell beskärning och ett medvetet jordbruk utan intensivt kemikaliebruk.

Nettovikt: 3,8 kg
Avrunnen vikt: 2,35 kg
Ursprung: Spanien
Förvaring: Rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras kyld.
Ingredienser: Blandade oliver (manzanilla, arbequina, empeltre, cuquillo utan kärna, aloreña med kärna, zorzaleña, aloreña utan kärna, cornicabra utan kärna, verdial), vatten, salt, mjölksyra (E-270), citronsyra (E-330), askorbinsyra (E-300). Kan innehålla spår av kärnor.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 912 kJ/218 Kcal Fett: 21 g varav mättat fett: 3,6 g Kolhydrater: 4 g varav sockerarter: 0,5 g Protein: 1,3 g Salt: 4,8 g

OBS! Produkten riskerar att gå sönder i transporten varför den endast säljs till webbkunder som valt alternativet “hämta själv utanför butiken”.