Losada Oliver Carmonamix 3,8kg

Carmonamix på fem olika olivtyper

Gordal: Den största olivsorten. Uppskattade för sin friska smak och fasta fruktkött.

Verdial: Sent mognande och klart gröngula oliver med krämigt fruktkött.

Zorzaleña: En vildoliv med fast skal och frisk smak. Oval i formen men varierar en del i storlek och färg i olika nyanser av grönt och brunt.

Cornicabra: En oliv med intensiv smak och krispigt fruktkött. Formen är oval och avsmalnande till en spets på undersidan varifrån namnet, som fritt översatt betyder gethorn, kommer.

Cuquillo: Mörkbruna runda oliver kändas för sin utsökta smak och smöriga textur.

Om producenten:

Losada är ett familjeföretag grundat 1961 i den lilla staden Carmona strax öster om Sevilla. Deras årliga produktion är runt 3,5 miljoner kilo oliver, som alla plockas för hand. Losada odlar tio olika olivsorter som förädlas på traditionella hantverksmässiga sätt.

Nettovikt: 3,8 kg
Avrunnen vikt: 2,35 kg
Ursprung: Spanien
Förvaring: Rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras kyld.
Ingredienser: Oliver med kärna (gordal, verdial, zorzaleña, cornicabra, cuquillo), vatten, salt, antioxidationsmedel (E-330, E-300), konserveringsmedel (E-270).
Näringsvärde per 100g: Energi: 699 kJ/167 Kcal Fett: 15 g varav mättat fett: 2,9 g Kolhydrater: 3,6 g varav sockerarter: 0,7 g Protein: 1,2 g Salt: 4,9 g

OBS! Produkten riskerar att gå sönder i transporten varför den endast säljs till webbkunder som valt alternativet “hämta själv utanför butiken”.